本日の画像はアブサニストで有名なゴッホとアブサントです。

先日、近くでやはりバーをやってらっしゃるお客様が、
「アブサントは常温のお水で割った方が匂いがいい」と教えて下さった。
フォンテーヌが珍しいと喜んで下さって、本当によくご存知で。

パリのアブサントをたくさん扱うバーでは、
フォンテーヌに氷を入れていました。
何の疑問も持たず真似をしていた私ですが、次回質問して来ます。

アブサントと言えば・・・
早くもヨーロッパで購入してきたものが無くなりました。
日本で購入しようとしたらペルーノ１種類しかありませんでした。
なので、来日予定のあるフランス人にお願いすることに。
珍しいものを2,3種類仕入れる予定です。暫くお待ち下さいね。

さて、毎週金曜は来週のグラデスカをご紹介。

営業時間：平日20～24時／金土曜20～4時
Opening : Mon-Thu 20h00-24h00 / Fri-Sat 20h00-04h00

3/15(Mon)
MAI /English speaker
MOTOKO /English speaker
Na:na /English speaker

3/16(Tue)
NANA
RYO
AYA/English speaker

3/17(Wed)
NANA
RYO
???Help

3/18（Thu）
NANA
AYA /English speaker
ANGIE /English and Chinese speaker

3/19(Fri)
NANA
RYO
RINKO /English speaker
KOGURE /English speaker

3/20(Sat)
NANA
KEI /Chinese speaker
YUKINA /English speaker

3/21(Sun)
Regular holiday

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